Ask
*Yggdrasil, Ask Yggdrasil, verdenstræet, der fra krone til rod går gennem verdens tre planer: himmel, jord og underverden. Det står midt i verden som en slags verdenssøjle. Asketræet har altid været en af mine foretrukne træsorter. Anvendelserne er uendelige. Til fine møbler, til køkkenredskaber, skafter og haveredskaber og i gamle dage til vognhjul og i ting der skulle udsættes for store påvirkninger på grund af sin store sejhed. Asketræets ved er hvidt, men har også en falsk kærne der er brun og nogle steder bliver kaldt oliven ask, fordi det minder om oliventræ og høre til Olivenfamilien. Desværre har asketræet de senere år været udsat for en svampesygdom der hedder asketoptørre og som slår de fleste træer ihjel. En skæbne der også er overgået et prægtigt træ som Elmetræet, som næsten er udslættet. Så galt går det nok ikke og vi kan stadig få asketræ til vores produktion. Inspireret af den nordiske mytologi, har jeg i 2017 udviklet en ny serie køkkenting som vi kalder New Nordic. startet med skærebrædder. *Finn Stefánsson: verdenssøjle i Nordisk Mytologi, 2. udg. 2009, Gyldendal. Hentet 21. september 2017 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=284839